Cómo se prepara el almíbar de mango nicaragüense

Paso 1 : Para preparar la receta, se deben comenzar pelando los mangos y cortándolos en tiras largas.

Paso 2 : Luego, se procede a moler las almendras.

Paso 3 : Posteriormente, se hierve agua con azúcar en una olla, y una vez lista, se agregan los mangos cortados, las almendras molidas y las pasas.

Paso 4 : Se cocina a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, removiendo constantemente para que se integren bien todos los ingredientes y se obtenga una mezcla homogénea.

Paso 5 : Una vez pasado este tiempo de cocción, se retira del fuego y se deja enfriar antes de servir.