Arroz con leche

Postre Nicaragüense compuesto de arroz y leche. Puede consumirse con canela o ralladura de limón.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

½ kg de arroz
6 tazas de agua
½ lts de leche
1 lata leche condensada
Clavos de olor
Pimienta dulce
Canela al gusto
Azúcar al gusto
Ralladura de limón

Preparación

  1. En una olla colocamos 6 tazas de agua con los clavos de olor, pimienta dulce, canela  y azucar al gusto. Cuando este hirviendo agregamos la taza de arroz.
  2. Luego cuando el arroz este blando agregamos la leche y la leche condensada dejamos cocinar 5 minutos y apagamos.
  3. Se puede servir con canela o ralladura de limon

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