Arroz de leche

El arroz de leche es un postre de fama mundial, sus raíces son europeas y en Nicaragua no hay excepción para esta receta cremosa, la cual tiene mucho sabor a vainilla y suele acompañarse de otros elementos si se quiere como uvas pasas

Preparación: 1 hora

Porciones: 6

Ingredientes

½ lb de arroz
1 lt de leche
2 rajas de canela
Azúcar al gusto
Vainilla al gusto

Preparación

  1. Previamente se lava el arroz y se pone a cocer con la canela, cuando ya está bien cocido se le agrega la leche y el azúcar hasta que se consuman un poco, esto puede tardar unos 35 minutos
  2. Luego se le agrega la vainilla y se reposa y se sirve si quiere colocar uvas pasas de adorno

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