Ayote en miel nicaragüense

El Ayote en miel Nicaragüense es un postre tradicional de Nicaragua, donde el ayote se cocina en una mezcla de miel y especias hasta que se vuelve suave y delicioso.

Es una receta llena de sabor y tradición que seguro encantará a tu paladar.

Ayote en miel nicaragüense

Repostería
2 horas
Hervido
6 Porciones

Ingredientes

1 taza de Agua

½ Trozos de ayote

Rajas de canela

7 Clavos de olor

11 Pimientas dulces

2 Atados de dulce de rapadura rallados

Preparación

Paso 1 : Se comienza colocando en una olla ramas de guayaba para separar el fondo del ayote.

Paso 2 : A continuación, se forra el fondo con hojas de chagüite.

Paso 3 : Luego, se agrega una capa de dulce, seguida por el agua, rajas de canela, 4 pimientas dulces y 2 clavos de olor.