
El Ayote en miel Nicaragüense es un postre tradicional de Nicaragua, donde el ayote se cocina en una mezcla de miel y especias hasta que se vuelve suave y delicioso.
Es una receta llena de sabor y tradición que seguro encantará a tu paladar.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Arroz con cerdo de un sitio amigo.
Ayote en miel nicaragüense
Ingredientes
1 taza de Agua
½ Trozos de ayote
Rajas de canela
7 Clavos de olor
11 Pimientas dulces
2 Atados de dulce de rapadura rallados
Preparación
Paso 1 : Se comienza colocando en una olla ramas de guayaba para separar el fondo del ayote.
Paso 2 : A continuación, se forra el fondo con hojas de chagüite.
Paso 3 : Luego, se agrega una capa de dulce, seguida por el agua, rajas de canela, 4 pimientas dulces y 2 clavos de olor.
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