Un clásico de la gastronomía nicaragüense este bienmesabes a base de plátano, se consume casi en todas las regiones y es muy nutritivo, a continuación te presentamos esta fácil receta para que la prepares hoy mismo
Ingredientes
6 Plátanos verdes
4 tazas de Agua
1 Tapa de rapadura de dulce o panela
Preparación
Paso 1 : Corte por la mitad los plátanos y luego en tiras, ponerlos a cocer por unos 3 minutos, sacarlos y dejar enfriar
Paso 2 : En una sartén verter un poco de agua dejar caer la rapadura de dulce, moverla continuamente hasta que este espesa, esperar que enfríe
Paso 3 : Luego sobre una superficie plástica poner las tiras del plátano pre cocido y dejar caer la miel amasar las tiritas con la miel de forma que queden pequeños manojitos bien cubiertos
Paso 4 : Dejarlos enfriar totalmente
