Bollo de coco

El coco es uno de los ingredientes más bondadosos por su sabor y textura, este bollo es una receta tradicional de Nicaragua, hoy te presentamos esta práctica receta la cual suele ser la merienda preferida por los pobladores

Repostería
1 hora
14 Porciones

Ingredientes

2 libras de Azúcar

Sirop de frambuesa o colorante vegetal

2 Cocos grandes rallados

Preparación

Paso 1 : Se rayan los cocos, luego se les adiciona azúcar y frambuesa para darle un color rojizo

Paso 2 : Luego se ponen a cocer a fuego lento durante 40 minutos aproximadamente y finalmente se moldean en hojas de limón