Inicio » Recetas » Repostería » Buñuelos

Buñuelos

Repostería

Los buñuelos suelen ser los preferidos por nicaragüenses especialmente en las fiestas de semana santa y fechas patrias, se consiguen en las calles de forma recurrente y suelen ser muy económicos y sobre todo muy nutritivos, a los niños y adultos les encanta esta receta que hoy te regalamos a continuación

Preparación: 30 minutos

Porciones: 10

Ingredientes

2 tazas de yuca en pure
1 huevo
½ lb de queso rallado
Sal al gusto
½ lb de azúcar

Preparación

  1. Mezcle bien la yuca previamente cocida, con el queso y luego agréguele el huevo, coloque punto de sal y una cucharada de azúcar.
  2. Posteriormente Fría en abundante aceite caliente la masa, dórela uniformemente. Para la miel, derrita el azúcar en un poquito de agua
  3. Luego sirva los buñuelos bañándolos de la miel obtenida

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Facebook Twitter
También le pueden interesar estas recetas

Buñuelos de yuca

Atol de naranjo agrio

Atolillo de frutas de piñuela

Ayote en leche

Chicha tradicional de maíz

Fresco de ensalada de frutas

Algunas noticias relacionadas con Buñuelos

Buñuelos nicaragüenses, una combinación sorprendente entre lo dulce y salado

Los tradicionales buñuelos de yuca nicaragüenses, son un exquisito postre elaborado a base de yuca que se sirven fritos y se aderezan con un delicioso jarabe dulce con sabor a limón y canela.

La Cocina de Nicaragua, un breve repaso por gustos tradicionales

El objetivo principal es que a través del cuento los lectores puedan conocer un poco de la gastronomía del país, la cual caracteriza a Nicaragua por sus deliciosos platillos y sabores, específicos para cada fecha especial pertenecientes al país. Una nación que se caracteriza por su multiculturalidad, eso lo podemos notar también en la diversidad de platillos que poseen, incluso existen platillos que solo los puedes disfrutar en ciertas temporadas.

Quesillo Nicaragüense: un manjar al paladar de los viajeros

La popularidad de este alimento nativo de Nicaragua, logró cruzar las fronteras gracias a la revolución industrial del ferrocarril. Miles de trabajadores se topaban con amables vendedoras que les ofrecían un manjar compuesto de tortillas y queso tensado.

Dulcería típica tradicional Nicaragüense, un dulce tema de la gastronomía de la región

Nicaragua es un lugar que además de belleza y gran potencial como región, también ofrece una gran variedad de comidas, bebidas y los postres Nicaragüenses en particular son muy apetecibles por su textura, color aroma y sabores únicos.

El Vigorón y su ruta gastronómica

De la ciudad histórica y colonial de Granada, proviene una de los platillos más simbólicos de la gastronomía nicaragüense. Un plato cargado de sabores propios, y con una peculiar historia sobre su origen, que pocos han de conocer. 

El ABC de las tradiciones gastronómicas de Nicaragua.

La comida nicaragüense es muy variada, gustosa y contiene mucha sazón y elementos dignos de reconocer, es sin duda una gastronomía muy variada que debe ser enaltecida como de elevado nivel nutricional, diferente y con mucho arraigo cultural. Es por ello que te presentamos el ABC de esta gastronomía la cual se representa en platos y bebidas más conocidas y que hoy podrás conocer.

Vaho: plato de tradición mestiza

El Vaho es una de esos platillos que se cocinan al vapor para ocasiones espaciales; pero no faltan quienes se antojen en ciertas temporada, de probar este suculento plato servido en hojas de plátano verde.