Buñuelos

Los buñuelos suelen ser los preferidos por nicaragüenses especialmente en las fiestas de semana santa y fechas patrias, se consiguen en las calles de forma recurrente y suelen ser muy económicos y sobre todo muy nutritivos, a los niños y adultos les encanta esta receta que hoy te regalamos a continuación

Repostería
30 minutos
10 Porciones

Ingredientes

2 tazas de Yuca en pure

1 Huevo

½ libra de Queso rallado

1 pizca de Sal

½ libra de Azúcar

Preparación

Paso 1 : Mezcle bien la yuca previamente cocida, con el queso y luego agréguele el huevo, coloque punto de sal y una cucharada de azúcar.

Paso 2 : Posteriormente Fría en abundante aceite caliente la masa, dórela uniformemente. Para la miel, derrita el azúcar en un poquito de agua

Paso 3 : Luego sirva los buñuelos bañándolos de la miel obtenida