El gofio es un dulce latinoamericano con jengibre, canela y clavo, que se cocina a fuego lento y se moldea en forma rectangular. Con alto valor nutricional y sabor intenso, es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Prueba esta delicia hoy mismo.
El Gofio es un dulce tradicional latinoamericano, preparado con una mezcla de pinol y especias que le dan su sabor característico.
Su proceso de elaboración es simple y reconfortante, ideal para compartir en una reunión familiar.
Una vez cortado en pedazos y servido, el Gofio es un postre que deleitará a todos los comensales.
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Gofio
Ingredientes
1 libra de Pinol molido
2 tazas de Dulce de atado
2 cucharas de Jengibre
3 Rajas de canela
4 Clavos de olor
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso dulce, el jengibre, la canela y el clavo de olor se añaden a la olla y se cocinan a fuego lento.
Paso 2 : Una vez listo, el pinol se extiende sobre una superficie y se vierte encima el dulce.
Paso 3 : Se amasa bien la mezcla para luego darle forma de gofio.
Paso 4 : Después, se deja enfriar antes de cortarlo en pedazos rectangulares que serán servidos.
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