Jalea de mango

Jalea de mango proveniente de Nicaragua. Puede acompañarse con galletas.

Repostería
30 minutos
6 Porciones

Ingredientes

15 Mangos verdes

½ kilogramo de Azúcar

Canela

Preparación

Paso 1 : En una olla con suficiente agua colocamos los mangos a cocinar tapados hasta que esten blandos.

Paso 2 : Dejamos enfriar, cortamos la pulpa y la colocamos en una olla  a cocinar con azucar al gusto y canela hasta que se despegue del fondo.

Paso 3 : Dejamos enfriar y servimos.