Jalea de mango

Jalea de mango proveniente de Nicaragua. Puede acompañarse con galletas.

Repostería
30 minutos
6 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chanfaina de un sitio amigo.

Ingredientes

15 Mangos verdes

½ kilogramo de Azúcar

Canela

Preparación

Paso 1 : En una olla con suficiente agua colocamos los mangos a cocinar tapados hasta que esten blandos.

Paso 2 : Dejamos enfriar, cortamos la pulpa y la colocamos en una olla  a cocinar con azucar al gusto y canela hasta que se despegue del fondo.

Paso 3 : Dejamos enfriar y servimos. 

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