La torta borracha

Esta torta es uno de los postres más tradicionales en Nicaragua que se compone de ingredientes como licor y especies como canela que se fusionan para aportar mucho sabor intenso en un platillo muy consumido en este país, aquí te proporcionamos la receta para que deleites tu paladar

Repostería
1 hora
10 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Matambre a la leche de un sitio amigo.

Ingredientes

1 taza de Azúcar

1 Barra de mantequilla

2 libras de Pinol

8 Huevos

2 tazas de Azúcar

2 cucharas de Polvo de hornear

½ taza de Azúcar

Licor

Canela

Papel encerado

Preparación

Paso 1 : Para la preparación de esta receta debes previamente pre calentar el horno a temperatura a 180 grados

Paso 2 : En segundo lugar mezclamos la mantequilla con el azúcar por unos 5 minutos y agregamos los huevos uno a uno, seguidamente el pinol para comenzar batir y batir hasta que se queda bien espeso.

Paso 3 : Luego se le coloca a la mezcla el licor, la canela y todo lo demás, para finalmente vaciar en un molde con el papel encerado y se introduce al horno durante 30 minutos aproximadamente

Paso 4 : Se saca y se deja reposar para servirlo frio

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Enchiladas de jitomate o de Lechonas de nuestros recetarios.