La lecheburra es un dulce tradicional nicaragüense, preparado con leche, azúcar y mantequilla. Su textura hilada y su sabor dulce lo hacen irresistible para los amantes de los postres caseros. Un bocado de historia y tradición en cada trozo.
Una deliciosa preparación que combina la cremosidad de la leche con la dulzura del azúcar. Ideal para compartir en momentos especiales.
Un postre sencillo y reconfortante que seguro encantará a todos.
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Lecheburra
Ingredientes
1 ½ litro de Leche
1 Atado de dulce rallado
2 cucharas de Mantequilla
Preparación
Paso 1 : En una olla se coloca la leche junto con el dulce y se pone a fuego lento, mezclando constantemente hasta que tome la consistencia de hilado.
Paso 2 : Luego se agrega la mantequilla, se mezcla nuevamente y se retira del fuego.
Paso 3 : Se engrasa un sartén y se vierte la mezcla, dejándola enfriar.
Paso 4 : Después se corta en trozos y se tiene la opción de envolverlos en papel encerado.
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