Los mangos en miel son un manjar exquisito en Nicaragua. Con una preparación sencilla que resalta la dulzura natural de la fruta, esta receta crea una mezcla irresistible de sabores que te transportarán a un verdadero paraíso tropical.
Los mangos en miel son una delicia exótica que combina lo dulce y lo refrescante en cada bocado.
Ideal para disfrutar en cualquier momento del día, esta receta nos transporta a sabores tropicales y nos invita a compartir en familia.
Una opción perfecta para endulzar la vida con un toque especial.
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Mangos en miel
Ingredientes
12 Mangos medianos
1 ½ taza de Agua
2 libras de Azúcar morena
6 Rajas de canela
4 Clavos de olor
Preparación
Paso 1 : Al pelar los mangos y hacerles incisiones largas alrededor de la fruta, se ponen a hervir en una olla honda y se cubren con agua.
Paso 2 : Se cocinan hasta que se ablanden y se tornen traslúcidos.
Paso 3 : Luego, se agrega el azúcar, la canela y el clavo de olor, sin mover la preparación hasta que el azúcar se haya disuelto por completo.
Paso 4 : Se cocina a fuego medio durante aproximadamente 50 minutos, hasta que la mezcla adquiera una consistencia espesa y parecida a la miel.
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