El queque de yuca nicaragüense es una deliciosa opción para disfrutar en una tarde especial. Con la combinación perfecta de yuca, queso y azúcar, este pastel es una verdadera delicia que no puedes dejar de probar.
Preparar este queque de yuca es muy sencillo y el resultado es espectacular.
Prueba esta receta tradicional nicaragüense y deleita a tus seres queridos con un postre único y delicioso.
Queque de Yuca
Ingredientes
4 Huevos
2 ½ tazas de Yuca rallada
1 ½ taza de Queso rallado
1 ½ taza de Azúcar
1 ½ taza de Mantequilla
1 taza de Leche
1 cuchara de Vainilla
Preparación
Paso 1 : En un recipiente grande, se debe mezclar la yuca rallada, la mantequilla, el queso rallado, la vainilla, la leche, los huevos y el azúcar hasta lograr una mezcla homogénea y sin grumos.
Paso 2 : Luego, hay que engrasar un molde para hornear y verter la mezcla en él.
Paso 3 : Es importante precalentar el horno a 180 grados Celsius y hornear el queque.
Paso 4 : Se debe comprobar que el queque esté listo insertando un palillo en el centro, el cual debe salir limpio.
Paso 5 : Una vez listo, se puede proceder a cortar en porciones y servir para disfrutar de este delicioso postre.
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