¡Disfruta de esta receta de requesón nicaragüense, un postre tradicional que no puedes dejar de probar! Con leche agria, azúcar y canela, será el deleite de todos en casa.
Prueba esta deliciosa receta tradicional nicaragüense de requesón.
Hierve la leche con canela, agrega azúcar, cocina hasta que se disuelva y sirve.
Requesón
Ingredientes
4 litros de Leche agria
1 ½ libra de Azúcar
Canela en rajas
Preparación
Paso 1 : En una olla grande, se hierve la leche con la canela hasta que se reduzca a la mitad.
Paso 2 : Luego, se añade el azúcar poco a poco, revolviendo constantemente para evitar grumos.
Paso 3 : Continúa cocinando a fuego bajo hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Paso 4 : Una vez listo, se sirve el requesón nicaragüense y se disfruta de este delicioso postre tradicional.
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Reseñas de la receta
Preguntas sobre la receta
29 Diciembre, 2025
¿Cuánto tiempo hay que mover el requesón durante su preparación?
Se recomienda mover el requesón durante unos 10 a 15 minutos para evitar que se pegue y obtener una textura homogénea.
29 Diciembre, 2025
¿Cuánto tiempo hay que mover el requesón?
No es necesario mover el requesón mientras se cocina. Solo revuelve ocasionalmente para evitar que se pegue y asegúrate de que se cocina a fuego bajo.
