Torrijas

Receta tradicional de Nicaragua para preparar Torrejas o Torrijas, un dulce típico de la Semana Santa bañado en leche, fácil de hacer y delicioso.

Las torrijas o torrejas son un dulce que se incluye en celebraciones de Cuaresma y Semana Santa en varios países, como Nicaragua.

Conocerás cómo hacer las torrijas nicaragüenses, una receta deliciosa con una historia interesante detrás.

Torrijas

Repostería
45 minutos
6 Porciones

Ingredientes

1 ½ taza de Leche tibia

3 cucharillas de Azúcar

2 Huevos

6 Piezas de pan

Aceite

Azúcar

Canela en polvo

Preparación

Paso 1 : En un recipiente, se mezcla la leche tibia con 3 cucharaditas de azúcar.

Paso 2 : Luego se baten los huevos hasta que estén bien integrados.

Paso 3 : A continuación, se sumergen cada trozo de pan primero en la leche azucarada y luego en el huevo batido, repitiendo el proceso con todas las piezas de pan hasta que estén bien impregnadas.

Paso 4 : Posteriormente, se fríen las torrejas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.

Paso 5 : Es importante escurrirlas en papel absorbente y rebozarlas en azúcar y canela en polvo.

Paso 6 : Finalmente, se sirven y se disfrutan de estas deliciosas Torrejas nicaragüenses.