Receta sencilla y exquisita de la tradicional Torta de Leche nicaragüense, una delicia para disfrutar en familia.
Las recetas son importantes para sorprender a nuestros invitados, disfrutar de algo nuevo cada día.
En la gastronomía nicaragüense encontramos postres exquisitos y sencillos de preparar, como la Torta de Leche.
Torta de Leche
Ingredientes
1 taza de Agua
1 taza de Azúcar
1 Barra de mantequilla
1 libra de Pan en trozos
4 tazas de Leche
2 ½ tazas de Queso fresco rallado
3 cucharas de Canela en polvo
3 cucharas de Vainilla
3 Huevos batidos
½ taza de Crema
Preparación
Paso 1 : En un recipiente, se debe mezclar el agua, el azúcar y 3 cucharadas de mantequilla derretida a fuego moderado por 5 minutos.
Paso 2 : Luego, es necesario remojar el pan en la leche por 20 minutos.
Paso 3 : Después, se añade azúcar, queso rallado, canela, vainilla, mantequilla restante, huevos batidos y crema a la mezcla.
Paso 4 : Todo se debe mezclar bien y verter en un molde previamente engrasado.
Paso 5 : Posteriormente, se hornea la preparación a 175 grados Celsius durante 45 minutos.
Paso 6 : Al sacar del horno, se agrega la miel por encima y se vuelve a hornear por 20 minutos más.
Paso 7 : Una vez lista, se procede a cortar la torta y servirla.
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