Tres leches

Deliciosa torta fría de bizcocho remojado en tres leches, postre Nicaragüense.

Repostería
1 hora
8 Porciones

Ingredientes

6 Huevos

1 taza de Azúcar

200 gramos de Harina

1 cucharilla de Vainilla

1 cucharilla de Polvo para hornear

1 lata de Leche condensada

1 lata de Leche evaporada

1 lata de Crema de leche

3 Claras de huevo

300 gramos de Azúcar

Preparación

Paso 1 : Primero haremos el bizcocho: Batimos los huevos, luego agregamos el azucar poco a poco, batir hasta que triplique el volumen, agregamos la vainilla y la harina de manera envolvente.

Paso 2 : Luego en un molde enharinado y mantequillado colocamos la mezcla del bizcocho y cocinamos en el horno por 30  minutos.

Paso 3 : Mientras se hornea preparamos la crema, en unrecipiente colocamos las tres latas de leches y batimos.

Paso 4 : Luego hacemos el merengue batiendo las claras a punta de nieve y agregamos azucar.

Paso 5 : Luego que el bizcocho  este frio agregamos mezcla de tres leches y decoramos con merengue.