Recetas de sabrosas sopas de Nicaragua

En esta sección, te invitamos a explorar y disfrutar de un exquisito repertorio de recetas de sopas, auténticas joyas culinarias de la cocina nicaragüense.

Sumérgete en sabores únicos y reconfortantes mientras descubres la diversidad y la tradición de las sopas nicaragüenses.

Desde la sopa de mondongo hasta la sopa de res, cada receta te transportará a una experiencia gastronómica llena de aromas y sabores inigualables.

Nuestras mejores sopitas

Indio viejo

Indio viejo

El Indio viejo es un guiso típico de Nicaragua que combina carne, verduras y especias para crear sabores tradicionales y reconfortantes. Es una receta que ha pasado de generación en generación, transmitiendo el sabor y la historia de la cocina centroamericana.

Plato Principal
6 Porciones

Sopa de albóndigas de pollo

Sopa de albóndigas de pollo

La sopa de albóndigas de pollo es un reconfortante platillo perfecto para los días frescos. Con el sabor del pollo desmenuzado y las albóndigas de maíz, su caldo aromático es una deliciosa combinación de sabores que deleitarán tu paladar en cualquier ocasión. Una receta tradicional que seguro disfrutarás.

Sopas
3 Porciones

Sopa de frijol

Sopa de frijol

La sopa de frijol, un plato reconfortante que combina la textura suave de los frijoles con la frescura de los vegetales. Su preparación llena la cocina de aromas que nos transportan a tradiciones culinarias llenas de sabor y calidez. Ideal para compartir en familia.

Sopas
30 minutos
4 Porciones

Sopa de gallina con albóndigas

Sopa de gallina con albóndigas

La sopa de gallina con albóndigas es un plato reconfortante y nutritivo, popular en la cocina nicaragüense. La combinación de sabores del caldo de gallina con las albóndigas crea una experiencia culinaria única, ideal para disfrutar en días fríos o cuando se busca un plato reconfortante.

Sopas
2 horas
Hervido
8 Porciones

Sopa de mariscos

Sopa de mariscos

La sopa de mariscos es un plato tradicional en muchas culturas costeras. Su preparación combina una variedad de frutos del mar en un caldo sabroso, ideal para ocasiones especiales o reuniones familiares. Acompáñala con tostones y disfruta de su exquisito sabor marino. Deliciosa y reconfortante.

Sopas
1 hora
10 Porciones

Sopa de mondongo

Sopa de mondongo

La sopa de mondongo, popular en Nicaragua, es un plato reconfortante con una mezcla única de sabores. Preparado con ingredientes frescos y cocinado a fuego lento, resulta en una sopa sustanciosa y llena de aromas que seguro satisfarán tu paladar. Un toque de limón al servir le da el toque final perfecto. Una delicia.

Sopas
30 minutos
8 Porciones

Sopa de pescado seco

Sopa de pescado seco

La sopa de pescado seco se distingue por su sabor único. El pescado desalado se cocina con ingredientes frescos, leche y achiote hasta obtener un caldo sabroso. Es una preparación sencilla y reconfortante, perfecta para disfrutar en cualquier momento.

Sopas
30 minutos
6 Porciones

Sopa de queso

Sopa de queso

La sopa de queso es un platillo diferente y reconfortante en la gastronomía nicaragüense. Al combinar el queso con verduras y especias, se logra un sabor cremoso y delicioso que sorprenderá a tu paladar. Perfecta como entrada o acompañamiento, esta receta es una verdadera joya culinaria. Anímate a probarla. ???????? #SaborNicaragüense

Sopas
1 hora
6 Porciones

Sopa de res

Sopa de res

La sopa de res es un platillo reconfortante y lleno de sabor. Esta versión nicaragüense combina carne de res, verduras y vegetales en un caldo caliente que se sirve deliciosamente con arroz. Una receta tradicional que no puede faltar en la mesa. Disfrútala.

Plato Principal
2 horas
Hervido
6 Porciones

Sopa de verduras

Sopa de verduras

La sopa de verduras es un plato nutritivo y reconfortante. En cada cucharada se fusionan sabores frescos y saludables, creando una experiencia culinaria que deleita el paladar y alimenta el cuerpo. La combinación de vegetales, hierbas y especias hacen de esta sopa un plato versátil y delicioso para disfrutar en cualquier ocasión especial o día cotidiano. Una opción reconfortante para el almuerzo o la cena.

Sopas
2 horas
8 Porciones

Otras sopas deliciosas