Sopa de queso

La sopa de queso es un platillo diferente y reconfortante en la gastronomía nicaragüense. Al combinar el queso con verduras y especias, se logra un sabor cremoso y delicioso que sorprenderá a tu paladar. Perfecta como entrada o acompañamiento, esta receta es una verdadera joya culinaria. Anímate a probarla. ???????? #SaborNicaragüense

Sopas
1 hora
6 Porciones

La sopa de queso se cocina con caldo, queso rallado, cebolla y ajo picados.

Se deja hervir a fuego lento hasta que el queso se derrita por completo.

Luego se sirve caliente con crutones de pan tostado.

Una delicia reconfortante para compartir en familia.

Ingredientes

1 libra de Masa de maíz

1 libra de Queso

4 Tomates

2 Cebollas

5 Achiote

4 Dientes de ajo

2 Chiltomas

2 Naranjas agrias

1 pizca de Sal

½ litro de Aceite

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Las rosquillas se preparan con masa de maíz, queso rallado, sal y mantequilla al gusto.

Paso 2 : Se revuelve bien la mezcla y se le da forma de rosquillas.

Paso 3 : Luego, se colocan en aceite caliente para freírlas.

Paso 4 : En una olla aparte, se coloca suficiente agua y se añaden chiltomas, ajo, cebolla y tomate.

Paso 5 : Se deja hervir durante unos 5 minutos.

Paso 6 : Después, se agrega una mezcla preparada con masa de maíz y un poco de...