La sopa de queso es un platillo diferente y reconfortante en la gastronomía nicaragüense. Al combinar el queso con verduras y especias, se logra un sabor cremoso y delicioso que sorprenderá a tu paladar. Perfecta como entrada o acompañamiento, esta receta es una verdadera joya culinaria. Anímate a probarla. ???????? #SaborNicaragüense
La sopa de queso se cocina con caldo, queso rallado, cebolla y ajo picados.
Se deja hervir a fuego lento hasta que el queso se derrita por completo.
Luego se sirve caliente con crutones de pan tostado.
Una delicia reconfortante para compartir en familia.
Ingredientes
1 libra de Masa de maíz
1 libra de Queso
4 Tomates
2 Cebollas
5 Achiote
4 Dientes de ajo
2 Chiltomas
2 Naranjas agrias
1 pizca de Sal
½ litro de Aceite
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Las rosquillas se preparan con masa de maíz, queso rallado, sal y mantequilla al gusto.
Paso 2 : Se revuelve bien la mezcla y se le da forma de rosquillas.
Paso 3 : Luego, se colocan en aceite caliente para freírlas.
Paso 4 : En una olla aparte, se coloca suficiente agua y se añaden chiltomas, ajo, cebolla y tomate.
Paso 5 : Se deja hervir durante unos 5 minutos.
Paso 6 : Después, se agrega una mezcla preparada con masa de maíz y un poco de...
