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Recetas de sopas de Nicaragua

En esta sección, te invitamos a explorar y disfrutar de un exquisito repertorio de recetas de sopas, auténticas joyas culinarias de la cocina nicaragüense. Sumérgete en sabores únicos y reconfortantes mientras descubres la diversidad y la tradición de las sopas nicaragüenses. Desde la sopa de mondongo hasta la sopa de res, cada receta te transportará a una experiencia gastronómica llena de aromas y sabores inigualables.

58 registros en total.

Sopa de sardinas

La sardina se considera uno de los peces con mayor valor nutricional, a nivel mundial es muy preparada en recetas, como sopa es la mejor opción para elevar las defensas y combatir múltiples enfermedades, a continuación te presentamos la receta de la sopa de sardina al mejor estilo nicaragüense

Sopas

30 minutos

6 Porciones

Sopa mahueso

Es una sopa que contiene gran cantidad de pescados como la mojarra, machaca y también lleva cangrejo, es potente su sabor inigualable y es muy vitamínica, por lo que es de preferencia gastronómica en varias zonas de Nicaragua, especialmente de la costa

Sopas

30 minutos

12 Porciones

Sopa de frijoles con arroz

La sopa de frijoles se llevan a las mesas nicaragüenses de forma recurrente, tienen cientos de preparaciones y hoy te presentamos una de las más completas: la sopa de frijol con arroz, la cual está bien completa la receta y hoy te la compartimos

Sopas

2 horas

7 Porciones

Sopa de gallina con albóndigas

Esta receta de gallina con las albóndigas es una potente sopa la cual por si sola es un tremendo plato que aporta cantidad de nutrientes necesarias para el cuerpo, es una sopa muy completa que los nicaragüenses tienden a elaborar de forma frecuente y hoy te presentamos esta excelente receta

Sopas

8 Porciones

Sopa de huevo de toro

Una sopa diferente es esta sopa de huevo de toro, una exótica sopa a base de huevos de toro y sesos con un gusto incomparable que te hará quedar como todo un chef nicaragüense. A continuación esta particular receta

Sopas

2 horas

7 Porciones

Sopa de colas de langosta con leche

Es un exquisito platillo preparado con las colas de langosta cocidas previamente en agua aromatizada, para luego incorporarlas a un mar de leche mezclado con el fume de camarones. Es realmente deliciosa esta sopa, seguramente la disfrutarás con tus familiares y amigos.

Sopas

1 hora

8 Porciones

Sopa de pescado con leche

Es una rica sopa de pescado y tú escoges el pescado de tu preferencia. Es muy fácil y relativamente rápido de preparar y obtendrás una sopa con un gusto delicioso al agregarle la leche con el aroma del orégano. Al servirla acompáñala con rebanadas de pan tostado pinceladas con mantequilla

Sopas

30 minutos

4 Porciones

Sopa siete mares

Es un platillo espectacular para los amantes del pescado y de los frutos de mar. La combinación del pescado con los calamares, langostinos y la dulce carne de cangrejo hacen de esta sopa un don de los dioses para el paladar

Sopas

1 hora

6 Porciones

Sopa de pescado con coco

Este platillo es especial gracias a la mezcla del sabor del pescado con el suave de la leche de coco, que le da un toque cremoso. Para un día frío o lluvioso no hay como esta sopa al regresar del trabajo. Puedes acompañar esta sopa con arroz blanco, ensalada y aguacate.

Sopas

1 hora

4 Porciones

Sopa de chotes

Es una rica sopa de chotes, caracolitos de rio, que se combinan con tomates, pimentón y con leche. Este platillo es muy popular por sus propiedades reconstituyentes. Puedes enriquecerlo agregándole unos camaroncitos y acompañarlo con un sabroso pan.

Sopas

1 hora

4 Porciones