Arroz con sardina

Arroz con sardina y vegetales, este delicioso plato es consumido normalmente en cuaresma o semana santa por los nicaragüenses.

Plato Principal
15 minutos
6 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chanfaina de un sitio amigo.

Ingredientes

1 kilogramo de Sardina

½ kilogramo de Arroz

3 Tomates

1 Cebolla

1 taza de Jugo de naranja agria

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : En un sartén tostamos por ambos lados la sardina.

Paso 2 : Luego en una olla cocinamos el arroz, cuando este este blando que le quede poco agua agregamos la sardina, los tomates, la cebolla, el jugo de naranja agria, sal y pimienta al gusto.

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